ハンズオンSAKE×紫波酒造店共同企画 「 完全オリジナル紫宙『吟ぎんが』 × 『ジョバンニの調べ』 」 紫宙らしい豊かな味わいの中に、乳酸菌のつくりだす、 やわらかで旨みのある酸が感じられます。 後味のキレもある美味しく面白い紫宙に仕上がりました。 醸造リッター数も少ない超数量限定商品です。 原 料 米 : 吟ぎんが 精 米 歩 合 : 50% 酵 母 : ジョバンニの調べ 日本酒度: -2.6 酸 度 : 1.8 アルコール度数 : 15度