1897年にエルギン中心部にあるElgin West Breweryを改造して建てられたグレンマレイ蒸留所。 2010年代の原酒は、今後のボトラーシーンにおいて中核となる原酒のため、是非押さえていただきたい1本です。 ジェム ストーンGEM STONE 選りすぐったシングルモルトをシングルカスクのカスクストレングスにてボトリングしたリラックス独自の新ブランドです。 ＜ テイスティングノート ＞ 香り：新しい樽のウッディさ、豊かなバニラ、菊の花、牛乳寒天、かすかにアンズ 。 味わい：ややリッチな麦芽の甘さ、力強い飲み応え、綺麗なバーボン樽、バニラ、少しのクリーミーさを感じるテクスチャ－。後口はややホットで長く続く 。 総評：素直で華やかなグレンマレイと素直な樽の個性がマッチした1本。