アラン・シェリーカスクは、ファーストフィルのシェリーホグスヘッドで全ての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。 また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。 色は磨かれたマホガニー。チョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイスの香り。 味わいは完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク。 アランらしいフルーティーさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和しています。