～ 丹波シングルモルト 100周年Anniversary ～ 黄桜創業100周年を記念して、“いままでとこれから”を詰めました! 創業100周年を祝う「限定ボトル」 ・ニューボーン時代にWWAにて金賞を受賞した原酒「シェリー樽原酒」を使用 ・丹波蒸溜所で初めて蒸留をした「仕込 第1号」のメモリアルカスク使用 ～ウイスキーアンバサダーからのテイスティングノート～ Bar Silver moon　オーナーバーテンダー 北畑晃輝氏 ■アロマ 華やかでエテスリー＆スパイシーな立ち上がり色鮮やかな南国の花の印象　、麦芽糖、奥から和を感じる和三盆や和菓子を彷彿とさせるようなアロマ ■フレーバー マスカットのような瑞々しい口当たり巨峰の皮の渋み、デメララシュガー 炙ったシナモン、ハチミツや黄金糖のような甘味 ■トータル 余韻に程良く心地良い苦味を伴った甘味が穏やかに残る非常に飲み応えのある一杯ストレートでゆっくりと向き合いたい Lag Wagon代表 藏貫哲朗氏 ■アロマ 濃厚なフルーツの蜜やミルクキャラメル、甘く華やかな香りの奥に白檀の様な心地よい木の香り ■フレーバー 熟した洋梨やバナナ、トロピカルな味わいの後にジンジャーや胡椒等のスパイシーな余韻 ■トータル 風味にボリュームがあり、口に含んでからの変化も楽しいです。是非ストレートやロックでゆっくりお楽しみください。